칼 만들기 워크숍
약 1시간 30분: 칼날을 하나 골라 날을 세우고 손잡이에 각인을 새긴 뒤, 맞춤형 키홀더와 함께 선물 포장된 표준 다용도 칼을 집으로 가져가세요. 더 큰 칼 종류는 추가 요금이 있습니다.
예약 가능한 날짜 보기 ↗빈 칼날에서 완성된 칼까지
칼날 원형에서 상자에 담긴 칼까지 여섯 단계
첫 선택부터 손에 쥐는 칼까지, 작업대에서 펼쳐지는 워크숍의 과정.
표준 칼 외의 칼날 유형은 추가 비용이 들며, 예약 가능 여부를 확인하시면 원하시는 날짜의 시작 시간이 표시됩니다.
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칼날 선택하기
차나 주스를 마시며 자리를 잡는 동안 일본 장인이 칼과 검의 역사를 설명해 드립니다. 그런 다음 최대 다섯 가지 중에서 칼날 유형과 크기를 고르세요. 기본 포함 품목은 표준 다용도 칼입니다.
- 02
숫돌
가벼운 하오리 재킷이 옷을 보호해 주고, 일본어로 이름이 적힌 명찰을 준비해 드립니다. 그다음에는 돌을 다듬는 작업이 이어집니다. 느리고 반복적인 과정이지만 집중력을 길러 주고 마음을 차분하게 가라앉혀 주는 작업이죠.
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차별화된 경험
영어 가능한 승무원이 곁에서 계속 함께하며 각도를 잡아주고, 가장자리가 올라오는 동안 이야기를 나누며, 당신의 진행 상황에 맞춘 조언을 건넵니다.
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각인
손잡이에 벚꽃 잎이나 일본어로 쓴 자신의 이름을 새겨보세요. 사진이나 상상할 수 있는 어떤 것이든 환영하며, 요청하시면 승무원이 기초 일본어를 몇 가지 알려드립니다.
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망치와 상자
손잡이는 전통 망치로 마무리하며, 칼은 일본 과자와 차를 함께 담은 선물 상자에 포장되어 완성됩니다. 맞춤형 키홀더가 선물로 함께 제공됩니다.
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당신의 손에 쥐어진 칼
자리에 앉은 지 약 90분 후, 직접 갈고 새기고 끼워 맞춘 칼을 들고 나오게 됩니다.
장인 정신
숫돌에서 시작되는 칼날
일본 칼에 숫돌이 필요한 이유
일본 전통 주방칼은 대부분 한쪽 면만 갈아내는 방식이라, 칼을 세우는 일 자체가 하나의 기술이 됩니다. 요리사는 숫돌로 그 날을 유지하고, 공방에서는 손잡이를 쥐여주기 전에 먼저 숫돌을 손에 쥐여줍니다.
사카이, 세키, 그리고 좋은 칼날의 미학
오사카부의 사카이는 14세기부터 칼을 만들어 왔고, 기후현의 세키는 흔히 현대 일본 칼의 고향으로 불립니다. 워크숍은 도쿄에 자리하고 있지만, 그곳에서 배우는 전통은 바로 이런 마을들의 것입니다.
작업대에서의 한 수업
차나 주스로 시작하며, 일본 장인에게서 칼과 검의 역사에 관한 짧은 이야기를 듣습니다. 그런 다음 이중언어 스태프가 곁에서 함께하며 동작을 바로잡아 주고 칼날에 관한 질문에 답해 드립니다.
직접 만들어 가져가는 것
손수 완성한 표준 다용도 칼, 손잡이에 새겨진 이름 또는 벚꽃 잎, 선물 포장, 그리고 맞춤 키홀더입니다. 매주 부엌에서 쓸 수 있는 기념품입니다.
작업대 위에서
벤치에는 무엇이 있나요
세션의 구성 요소들, 그리고 그 바깥에 놓인 것들.
그 칼날
티켓에는 표준 다용도 칼이 포함되어 있습니다. 우스바, 데바, 쁘띠 야나기바 등 더 큰 형태의 칼은 추가 비용이 발생합니다.
이 돌
일본의 물숫돌은 물을 윤활제로 사용하며, 입자는 날을 세우는 거친 숫돌부터 날을 연마하는 고운 숫돌까지 다양합니다.
재킷과 배지
가벼운 하오리, 즉 기모노 스타일의 재킷은 옷에 얼룩이 묻는 것을 막아줍니다. 명찰에는 일본어 문자가 적혀 있습니다.
차, 주스, 간식
시작은 차 또는 주스, 중간에는 다양한 청량음료, 마무리로 일본식 간식과 차가 제공됩니다. 식사는 포함되지 않으며 주류는 허용되지 않습니다.
각인
손잡이가 장착되기 전에 벚꽃잎이나 일본어로 쓴 당신의 이름, 혹은 당신의 사진을 새겨 넣습니다.
오직 지켜보기만 하는 친구들
참여보다는 관람을 위해 오시는 분은 현장에서 관람료를 지불하시면 됩니다.
사진으로 보는 장인 정신
숫돌, 완성된 칼날, 그리고 도쿄의 칼 전문 노점
다른 사람이 찍은 공예품 사진으로, 작업실 공간보다는 작품의 모습을 보여주기 위한 것입니다.
어떤 것을 선택할까
도쿄의 세 곳 칼 제작 워크숍
| 옵션 | 포함 내용 | 누구에게 어울리는지 |
|---|---|---|
| 칼 만들기 워크숍 | 약 1시간 30분: 칼날을 하나 골라 날을 세우고 손잡이에 각인을 새긴 뒤, 맞춤형 키홀더와 함께 선물 포장된 표준 다용도 칼을 집으로 가져가세요. 더 큰 칼 종류는 추가 요금이 있습니다. | 완성된 각인 칼을 기념품으로 원하는 첫 방문객 |
| 아사쿠사에서의 칼 공예와 연마 | 아사쿠사 전통 공방에서 현지 강사와 함께하는 40분 숫돌 연마 체험으로, 칼날 각도, 숫돌 사용법, 관리법을 배웁니다. 칼날과 손잡이가 포함되며, 각인 및 일부 손잡이와 칼 종류는 추가 비용이 발생하고, 결제는 현금 없는 방식으로 진행됩니다. | 시간이 부족하지만 앞서 나가는 법을 배우고 싶은 여행자를 위한 |
| 사무라이 검술 체험과 박물관 투어 | 예도를 사용한 2시간 체험 수업이 진행됩니다. 예도는 날이 서지 않도록 제작된 연습용 검으로, 하카마와 갑옷을 착용한 후 사무라이·닌자 박물관을 테마별 사진 촬영과 함께 가이드 투어로 관람합니다. | 가족 단위 여행객 및 검과 사무라이 역사에 끌리는 분들; 10세 미만 어린이는 입장할 수 없습니다. |
세 자루의 칼, 세 번의 체험
세 가지 워크숍 중 선택
칼 만들기 워크숍, 아사쿠사에서의 짧은 숫돌 수업, 그리고 박물관 관람이 포함된 사무라이 검 수업입니다. 각 체험은 GetYourGuide에서 개별 페이지로 열리며, 아래에는 도쿄에서의 나날을 위한 더 많은 아이디어가 있습니다.
아사쿠사에서의 칼 공예와 연마
아사쿠사 전통 공방에서 현지 강사와 함께하는 40분 숫돌 연마 체험으로, 칼날 각도, 숫돌 사용법, 관리법을 배웁니다. 칼날과 손잡이가 포함되며, 각인 및 일부 손잡이와 칼 종류는 추가 비용이 발생하고, 결제는 현금 없는 방식으로 진행됩니다.
예약 가능한 날짜 보기 ↗사무라이 검술 체험과 박물관 투어
예도를 사용한 2시간 체험 수업이 진행됩니다. 예도는 날이 서지 않도록 제작된 연습용 검으로, 하카마와 갑옷을 착용한 후 사무라이·닌자 박물관을 테마별 사진 촬영과 함께 가이드 투어로 관람합니다.
예약 가능한 날짜 보기 ↗도쿄에서 더 즐길 거리
실용 안내
예약하기 전에
회원님의 세션
이 워크숍은 약 1시간 30분 정도 진행되며, 시작 시간은 예약 가능 여부를 확인하시면 표시됩니다. 선택하신 옵션에 따라 두 곳의 만남 장소가 제공되니, 바우처에 기재된 주소를 꼭 확인해 주세요. 같은 제공업체가 오사카에서도 워크숍을 운영하므로, 선택하시는 옵션이 도쿄로 표기되어 있는지 반드시 확인해 주세요.
추가 비용이 드는 항목
포함된 칼은 표준 다용도 사이즈입니다. 우스바, 데바, 쁘띠 야나기바 등 더 큰 타입은 추가 비용이 발생하며, 관람만 하러 오시는 분은 현장에서 견학 요금을 지불하시면 됩니다.
언어
안내는 영어로 진행되며, 이중언어 구사가 가능한 스태프가 고객님의 영어 수준에 맞춰 설명을 조정해 드립니다.
초보자와 입장
경험이 전혀 없어도 괜찮으며, 이 워크숍은 초보자에게 적합합니다. 휠체어로도 이용할 수 있고 대중교통으로도 찾아가실 수 있습니다.
칼을 집으로 가져가기
상자에 든 칼은 기내 수하물이 아닌 위탁 수하물에 넣으세요. 팀에서 배송 방법도 안내해 드립니다.
알아두면 좋은 정보
주류와 약물은 허용되지 않습니다. 장소를 찾기 어려우시면 예약 시 제공된 연락처로 제공업체에 문의하세요.
사카이 칼을 수집하는 도쿄 요리사의 노트
사카이 칼을 수집하는 도쿄 요리사의 노트
세션
다과부터 선물 상자까지, 순서대로 알아보는 칼 워크숍
약 90분 세션의 각 단계를 하나씩 살펴봅니다.
노트 읽기 → 더 블레이드칼 선택하기: 스탠다드 나이프, 우스바, 데바, 쁘띠 야나기바
티켓의 종류별 용도와 티켓에 포함된 내용을 안내해 드립니다.
노트 읽기 → 숫돌숫돌 연마, 그리고 그것이 명상처럼 느껴지는 이유
물숫돌의 원리와 워크숍에서 요구되는 것들
노트 읽기 → 각인손잡이에 일본어로 이름을 새기기
손잡이에 새길 수 있는 것과 이를 도와주는 사람
노트 읽기 → 집으로 돌아가는 길칼을 집으로 가져가기: 포장, 수하물 및 배송
칼이 어떻게 포장되며 비행기에서 어디로 이동하는지.
노트 읽기 → 배경일본 주방 칼: 짧은 배경지식
편날과 양날 블레이드, 그리고 그 뒤에 있는 강철과 도시들.
노트 읽기 →FAQ
예약 전에 알아두세요
정확히 무엇을 만드나요?
다용도 칼 한 자루를 완성해 보세요: 칼날 종류를 고르고, 숫돌에 갈고, 손잡이에 각인을 새기고, 전통 망치로 마무리합니다. 선물 포장에 담아 집으로 가져가며, 맞춤형 열쇠고리가 선물로 함께 제공됩니다.
칼을 기내 수하물로 가지고 탈 수 있나요?
아니요. 상자에 담긴 칼은 반드시 위탁 수하물에 넣고, 기내에는 절대 가지고 타지 마세요. 팀에서 집으로 배송하는 방법도 안내해 드립니다.
추가 비용이 드는 항목은 무엇인가요?
우스바, 데바, 쁘띠 야나기바 등 더 큰 칼 종류는 기본 포함된 표준 칼보다 비용이 더 들기 때문에, 숫돌질을 시작하기 전에 선택하셔야 합니다. 구경만 하러 오신 분은 현장에서 참관료를 지불하시면 됩니다.
경험이 필요한가요?
전혀 필요 없습니다. 초보자도 환영하며, 진행 중에 스태프가 동작을 바로잡아 드리고 개인별 조언을 제공합니다.
음료와 음식이 포함되나요?
차 또는 주스, 다양한 청량음료와 일본식 간식이 포함됩니다. 식사는 포함되지 않으며, 주류는 허용되지 않습니다.
영어로 진행되나요?
네. 영어를 구사하는 스태프 여러 명이 함께하며, 이중언어 스태프가 수준에 맞춰 설명을 조정해 드립니다.
일정이 변경되면 어떻게 되나요?
이용 24시간 전까지 무료로 취소하실 수 있으며, 지금 예약하고 결제는 나중에 하실 수도 있습니다.
아사쿠사 칼갈이 워크숍과는 어떻게 다른가요?
해당 세션은 약 40분간 진행되며 숫돌 갈기를 중심으로, 현지 강사가 각도와 관리법을 설명합니다. 참가자들에 따르면 그곳에서는 각인과 일부 손잡이 및 칼 종류에 추가 요금이 발생하며, 워크숍은 카드 결제만 가능하다고 합니다.
숫돌에 갈고 이름을 새긴 나만의 일본도를 상자에 담아 집으로 가져가세요.
칼 만들기 워크숍 예약하기 ↗가격은 날짜와 그룹 인원에 따라 달라집니다. GetYourGuide에서 사용하시는 통화로 표시되며, 확정 전에 총액을 확인하실 수 있습니다.